Ein schnelles Linsenbolo. In diesem Fall mit Zwiebel, (viel) Knoblauch, (vielleicht zu viel 🔥) roter Chili, Zucchini, Tomatenmark, passierte Tomaten, Gemüsebrühe und rote Linsen. Natürlich Salz, Pfeffer und Kräuter. Mit Pasta. Lecker.

A quick lentil bolo. In this case with onion, (a lot of) garlic, (perhaps a little too much) red chili, zucchini, tomato paste, pureed tomatoes, vegetable broth and red lentils. Of course salt, pepper and herbs. With pasta. Yummy.

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