é o que eu uso (só faltam confirmações de entrega e leitura no webmail, ao estilo Outlook).
A pessoa em questão não quer ter emails em servidores "num país sem governo a cair para a extrema-direita" (sic). Fica difícil, excluiu os Países Baixos (Startmail e Soverin), a Alemanha pelo risco da AfD (e o Tuta por causa das dificuldades de importação/exportação de emails), a Noruega (Runbox) porque já experimentou e não correu bem, e a Estónia (Inbox.eu) pela proximidade geográfica à rússia.
Sobram a Suíça (Infomaniak), a França (Maillo, "demasiado básico e francófono") e a Bélgica (Mailfences, que tem andado com uns downtimes significativos).

eu também não uso muito, mas num aperto seria útil. Confesso que também não lhes sugeri isso, não podem adivinhar.

Depois de fazer conta e transferir domínio exigiram cópias de documento de identidade. Inconcebível, larguei imediatamente. Vejam o migadu, estou contente com esse

bom, força com isso, comparem e escolham.
mas não é claro a que te referes com "encriptado". se é openpgp, então isso pode ser configurado com um cliente de email sobre imap (qq que seja o serviço, tb migadu). e nesse caso nunca se deve usar um cliente de email web porque estaríamos a executar código externo que pode ser modificado a qualquer altura e portanto não garante segurança. o encriptado do startmail e do tuta e do proton é portanto vazio, apenas marketing.